Kinh Nghiệm Đặt Nhà Hàng Tiệc Cưới Đầy Đủ, Chi Tiết Dành Cho Các Cặp Đôi

Đặt nhà hàng tiệc cưới luôn là khâu quan trọng nhất trong kế hoạch tổ chức đám cưới. Tuy nhiên, chọn nhà hàng tiệc cưới dựa trên những tiêu chí nào? Cần phải bắt đầu từ đâu là điều khiến nhiều cặp đôi băn khoăn, lo lắng.

Trong bài viết này, Helen Wedding sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết về việc đặt nhà hàng tiệc cưới, từ kinh nghiệm chọn nhà hàng phù hợp và những lưu ý cần thiết.

Vì sao cần chọn nhà hàng tiệc cưới phù hợp?

Nhà hàng tiệc cưới đóng một vai trò quan trọng trong ngày trọng đại. Đây chính là khoản chiếm phần chi phí nhiều nhất trong đám cưới. Chính vì thế, lựa chọn trung tâm hội nghị tiệc cưới phù hợp với sở thích, nhu cầu và ngân sách của cặp đôi là điều tất yếu.

Nhà hàng tiệc cưới là nơi diễn ra toàn bộ nghi thức trao nhẫn cưới, cắt bánh kem, rót rượu, rót cát hợp hôn hay phát biểu đám cưới của cô dâu chú rể và hai bên gia đình. Đồng thời, đây còn là nơi để tất cả người thân, bạn bè có dịp cùng ngồi lại chung vui chúc mừng cho cô dâu chú rể. Một nhà hàng tiệc cưới sang trọng, thoáng mát, trang trí đẹp mắt sẽ góp phần lớn tạo nên một hôn lễ hoàn hảo.

Kinh nghiệm đặt nhà hàng tiệc cưới

Chọn nơi có vị trí thuận lợi

Đầu tiên, bạn cần lên danh sách các nhà hàng tiệc cưới lân cận mà bạn yêu thích, ưu tiên chọn nhà hàng có địa chỉ ở gần nhà, tốt nhất là thuận tiện cho hai bên gia đình trong việc di chuyển đến địa điểm đó. Đồng thời, bạn cũng cần phải lưu ý đến vị trí đó có dễ dàng tìm thấy không? Mật độ phương tiện giao thông có vừa phải hay thường xuyên bị ùn tắt?

Các địa điểm ở gần và dễ dàng tìm thấy sẽ thuận lợi cho cả hai bên gia đình và khách mời khi tham dự buổi tiệc. Bên cạnh đó, điều này còn tiện cho bạn đến làm việc trực tiếp với phía nhà hàng để có thể quan sát và đưa ra lựa chọn chính xác nhất. Ngoài ra, bạn nên chọn nhà hàng có bãi giữ xe rộng rãi để khách mời dễ dàng gửi xe.

Quan sát sảnh tiệc

Sảnh tiệc là khu vực chính để tiến hành hôn lễ cũng như chiêu đãi khách tham dự tiệc. Đừng chỉ xem qua hình ảnh mà nên yêu cầu nhân viên cho xem trực tiếp sảnh tiệc mà bạn chọn. Đảm bảo sảnh càng ít cột càng tốt để tránh hạn chế tầm nhìn của khách mời.

Nên lựa chọn sảnh tiệc phải có sức chứa phù hợp với số lượng khách mời, không gian tiếp khách vừa đủ. Ngoài ra, bạn cần kiểm tra hệ thống âm thanh, ánh sáng của sảnh tiệc trước khi đặt tiệc.

Khi đi tham quan các nhà hàng tiệc cưới, cô dâu chú rể nên đi cùng với gia đình và bạn bè để có sự tư vấn tốt nhất.

>>>Xem thêm: Những điều bạn cần quan tâm khi trang trí sảnh tiệc cưới

Xác định phong cách trang trí của nhà hàng

Một trong những kinh nghiệm đặt nhà hàng tiệc cưới giúp bạn có thể tổ chức hôn lễ đúng theo mong muốn của mình nhất. Đó là hãy ưu tiên lựa chọn những nhà hàng có phong cách trang trí đa dạng, giúp bạn có nhiều sự lựa chọn.

Hiện nay, các nhà hàng tiệc cưới rất chú trọng đa dạng hóa mô hình trang trí sảnh tiệc và lễ đường. Bên cạnh trang trí bóng bay, hoa tươi, bạn còn có thể đề nghị bộ phận trang trí nhà hàng thiết kế bối cảnh tiệc cưới theo chủ đề mà mình lựa chọn ở khu vực backdrop chụp hình, bàn gallery,..

Chọn thực đơn phù hợp

Thực đơn là một yếu tố quan trọng góp phần tạo nên thành công của một bữa tiệc cưới. Thực đơn cần đa dạng, phong phú, đảm bảo chất lượng và hợp khẩu vị của khách mời.

Cân đối giữa thực đơn và chi phí

Thực đơn cần phù hợp với ngân sách của cô dâu chú rể. Nên hỏi xem mức giá họ đưa ra có bao gồm nước ngọt, bia hay chưa, nếu có thay đổi thì có phát sinh thêm chi phí nào không?

Nên dùng thử các món trong thực đơn

Bạn có thể yêu cầu nhà hàng hoặc đơn vị cung cấp dịch vụ tiệc cưới cho bạn thử một số món mà bạn quan tâm. Điều này sẽ giúp bạn đánh giá chất lượng, hương vị và cách bày trí của các món ăn, cũng như có thể đưa ra những góp ý hoặc thay đổi nếu cần.

Đặt bàn ít hơn số lượng khách mời

Đây là một mẹo nhỏ nhưng hiệu quả để tiết kiệm giá đặt bàn tiệc cưới. Thông thường, sẽ có một số khách mời không thể đến dự hoặc đến trễ, nên bạn có thể đặt bàn ít hơn khoảng 10% so với số lượng khách mời dự kiến. Thường mỗi nhà hàng đều có khoảng 3 – 5 mâm dự phòng nên bạn không cần quá lo lắng.

>>>Xem thêm: Cách bố trí chỗ ngồi cho khách mời trong đám cưới

Thống nhất các nghi thức cưới

Nhà hàng sẽ cho bạn xem các clip mẫu để bạn lựa chọn, bạn có thể yêu cầu MC là nam hay nữ, giọng bắc hoặc nam, nhạc nền lúc cô dâu chú rể bước lên sân khấu,… Có ca sĩ hát hay để ban nhạc chơi nhạc không lời? Có cho khách đăng ký lên hát hay không?

Nghi thức lễ cưới như thế nào? Ở một số nhà hàng nghi thức lễ cưới khá dài dòng và nhàm chán, nếu như thế thì bạn có thể yêu cầu làm ngắn lại hoặc có thêm bổ sung nghi thức mới lạ khác và phù hợp với sở thích và cá tính của mình. Kinh nghiệm từ nhiều cặp đôi trước khi đặt tiệc cưới đó là: phải thống nhất các nghi thức sẽ diễn ra trong buổi tiệc với phía nhà hàng để mọi thứ diễn ra suôn sẻ. Tránh tình trạng bộ phận điều phối tiệc cưới của nhà hàng không nắm được thứ tự tiến hành, làm ảnh hưởng đến thời gian tổ chức và trải nghiệm khách mời.

>>>Xem thêm: Những nghi thức ý nghĩa thay thế lễ rót rượu trong đám cưới

Hỏi về các khoản phí phát sinh

Bạn nên có một kế hoạch tài chính chi tiết và rõ ràng cho tiệc cưới của mình. Bạn nên biết trước các khoản chi phí cố định và biến động của nhà hàng, như giá thuê sảnh, giá thực đơn, phí phục vụ, phí trang trí, phí âm thanh, phí bảo vệ, phí thuế và phí dịch vụ.

Bạn cũng nên dự phòng một số khoản phát sinh khác, như tiền tip, tiền thưởng, tiền bồi thường hoặc tiền phạt nếu có. Ngoài ra, hãy thương lượng với nhà hàng về các khoản phát sinh này và yêu cầu nhà hàng cung cấp một bảng chi tiết về các khoản phí.

Quan sát thái độ phục vụ của nhân viên

Sau khi đặt bàn xong, bạn cần quan tâm tới nhân viên phục vụ trong bữa tiệc của mình. Mỗi bàn như thế thì sẽ cần bao nhiêu người phục vụ? Nhà hàng có thay chén mới cho khách khi thay món hay không? Phục vụ có gắp thức ăn cho khách hay khách tự gắp? Do đó, bạn nên hỏi kĩ để tránh bị tính thêm phí dịch vụ.

Ngoài ra, bạn cũng nên đến tận nơi để xem xét cung cách phục vụ của nhà hàng, không nên tin tưởng quá vào những lời bình luận trên mạng hay nghe theo những lời tư vấn, nhận xét từ người khác. Bạn hãy để ý thái độ tiếp đón khách của người nhân viên nhà hàng cũng như mức độ tư vấn nhiệt tình và chuyên nghiệp khi giải đáp thắc mắc cho bạn.

Hợp đồng rõ ràng, minh bạch

Sau khi đã thống nhất được các điều khoản, các cặp đôi cần ký hợp đồng với nhà hàng tiệc cưới. Trong hợp đồng cần ghi rõ các thông tin như:

• Thời gian, địa điểm tổ chức tiệc cưới
• Số lượng khách mời
• Thực đơn
• Giá cả
• Các dịch vụ kèm theo
• Các điều khoản phạt vi phạm hợp đồng

Luôn yêu cầu ghi rõ ràng tất cả những gì mà hai bên thống nhất vào hợp đồng, càng chi tiết càng tốt. Khi có phát sinh thêm đề xuất gì khác bạn cũng nên yêu cầu phía nhà hàng ghi bổ sung vào hợp đồng luôn. Đừng sợ mất công hay phật lòng mà bỏ qua bước này.

Bạn nên xem xét kĩ những điều kiện thanh toán trước khi kí hợp đồng, hãy hỏi lại ngay những điều khoản mà bạn thấy không hợp lý để giải quyết một cách dứt khoát. Ví dụ như : các đợt đặt cọc có phù hợp không? Hình thức trả như thế nào? Thanh toán dứt điểm vào cuối buổi tiệc hay là ngày nào? Nhà hàng có cam kết giữ mức giá từ lúc kí hợp đồng đến lúc tổ chức tiệc cưới hay không?

Những lưu ý khi đặt nhà hàng tiệc cưới

Thời gian đặt nhà hàng

Trước bước chọn địa điểm phù hợp cho đám cưới thì đầu tiên là cặp đôi cần xác định thời gian tổ chức. Đặc biệt là với tiệc cưới ngoài trời thì bắt buộc phải tránh những ngày mưa bão, gió rét. Do đó, bạn cần những phương án dự phòng khi thời tiết chuyển biến xấu với sự suy tính kỹ lưỡng. Có thể bạn sẽ cần một khoản phí phụ khác cho mái che tự động, dù xếp hay phông bạt,… Một lời khuyên cho những cặp sẽ tổ chức tiệc cưới ngoài trời rằng chỉ nên chọn khoảng thời gian chiều tối vào mùa thu hoặc mùa xuân. Thời điểm này không khí sẽ mát mẻ hơn và tạo cảm giác dễ chịu cho khách mời của bạn tận hưởng được trọn vẹn.

Hỏi về những chính sách ưu đãi

Hầu như mọi trung tâm tiệc cưới nào cũng có những gói ưu đãi hàng tháng hoặc cho những dịp lễ đặc biệt cho mọi cặp đôi. Không những thế mà trong những mùa cưới thấp điểm thì nhiều nhà hàng còn có các ưu đãi hấp dẫn khác nhau. Có thể các nhà hàng sẽ tặng gói dịch vụ trang trí tiệc cưới, lễ tiệc hoặc trọn gói thức uống dùng trong bữa tiệc. Nếu nắm bắt được cơ hội khi mà các nhà hàng tung ra gói khuyến mãi thì đôi uyên ương sẽ tiết kiệm được kha khá đấy.

Với những chia sẻ hữu ích trong bài viết này, hy vọng bạn sẽ có thêm thông tin để đặt hàng nhà hàng tiệc cưới ưng ý, giúp tổ chức một đám cưới trọn vẹn và đáng nhớ.

Đừng quên theo dõi Helen Wedding thường xuyên để có thêm nhiều thông tin về lễ cưới nhé!